浇汁豆腐:
浇汁豆腐外酥里嫩,清脆爽口,配上浓浓的汤汁和金色的椒盐,真是鲜美无比。**先把豆腐放在油锅里煎一下,然后把金灿灿的煎豆腐放到碗里,接着浇上一大勺浓浓的汤汁,然后又把蒜蓉、葱花、香菜和金黄色的椒盐放入碗中,一碗香喷喷的浇汁香豆腐就完成了,出餐快,摆摊开店都可以,豆腐香酥美味与外面的调料融合在一起太好吃了,喜欢吃酸的可以再加入少许的醋增加豆腐的风味。
浇汁豆腐口味:
1、五香 2、香辣 3、麻辣4、酸甜等
培训过程开店扶持
1.在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习。
2.学习不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止。
3.根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
4.据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
5.根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
6.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备。
7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
8.学员享有技术升级服务,长期技术指导,后续技术支持。