新乡市品香园餐饮技术服务中心
新乡品香园餐饮培训学校
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    灌汤烧饼

    灌汤烧饼介绍:

         灌汤烧饼好吃不贵,经济实惠,深受消费者喜欢!灌汤烧饼是在结合新乡的本土烧饼的基础上,持续创新,研制而成,秘制配方发酵,涂上特制油酥,烤制后,能鼓起来是一个空心的,香气四溢,叫人垂涎欲滴!灌汤烧饼培训经营方式灵活。既可固定开设项目,也可流动经营。太低投资几百元就能够实现创业做老板的梦想,是广大创业者的选择方案。

         现在大多数烧饼夹菜,要么夹的炸串,要么就是铁板素炒,但让人念念不忘的,还得数老式的豆腐皮豆腐串。品香园灌汤烧饼就属于老式的做法,大块的豆皮直接夹到刚出炉的烧饼里,趁热舀上一勺料汁儿,滋味儿就这样慢慢地渗了进去。老式的烧饼夹豆腐皮,会把千张打成节,或者干脆切丝,放到五香汤汁里面卤。但这灌汤烧饼不用千张,而是类似油豆皮的食材,也就是人造肉。相比于千张,人造肉需要先泡发再卤制,这样更容易吸饱汤汁,豆皮本身是没有味道的,但这灌汤烧饼却滋味十足,秘诀就藏在涮豆皮的两锅汤里。这两锅料汤一锅麻辣,一锅五香,每天现熬五个小时的鸡汤,里面会放上十几种香料,煮好的豆皮只需要在料汤里涮上两下,立马就带着肉香。

    灌汤烧饼优势:

        灌汤烧饼味道新鲜,营养全面,很多顾客品尝之后都忍不住称赞,并且回头客的数量也开始增多,所到之处总是能够掀起一场美味新风潮,充分的迎合了当代顾客对于健康养生的饮食追求理念。我们培训学校提供全方位技术帮扶,让您的创业之路收获更多意外惊喜,赶紧行动起来吧。

    灌汤烧饼利润分析:

         烧饼的利润空间在65%左右,开店绝对保障让你赚,而且个个独具特色,在目前琳琅满目的众多饼店中绝对独具特色,让你长久不变的独占市场较大空间,轻松赚钱,快速致富。您想开店创业吗-您想有一家属于自己的店吗-打工不如自己创业……我们学校有各地各种美食类、小吃类的技术合作等项目.小到地摊小吃、大到饭店特色菜品等等.

    品香园烧饼种类:
         烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

    欢迎来培训基地现场考察,参观,满意后再签订项目合同学习。
    学习方式:采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
    学习时间:随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
    学习内容:从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。

      培训过程开店扶持

    • 1.在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习。

    • 2.学习不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止。

    • 3.根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

    • 4.据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

    • 5.根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。

    • 6.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备。

    • 7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

    • 8.学员享有技术升级服务,长期技术指导,后续技术支持。

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