新乡市品香园餐饮技术服务中心
新乡品香园餐饮培训学校
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    温州瘦肉丸

    品香园瘦肉丸介绍:

          风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸,也称瘦肉羹,来源于福建福鼎,将细长的肉羹划入滚烫的水中,立即浮上来,洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。瘦肉丸看起来蛮简单,其实真正做起来就不是那么回事了,尤其做出那种劲道、口味好吃特别重要。
          瘦肉丸采用先进的原材料,独特的丰厚,能够受到大家的好评。多元化的服务,有广阔的市场空间。瘦肉丸口味多样,价格经济实惠,能够满足消费者的口吻。在市场上的销量比较大的,在市场上树立了良好的知名度和影响力。深受大家的喜欢。瘦肉丸生意比较火爆的,在市场上有好多分店,能够受到大家的好评。瘦肉丸上手快,1个人就可以简单操作,品种比较丰富,让消费者吃的比较够味的。瘦肉丸利润丰厚,赚钱的空间比较大的,小吃业是经久不衰的好行业,瘦肉丸是值得大家加盟的好行业,在这个大众创业、万众创新的时代,选择瘦肉丸行业盈利很迅速的。
    瘦肉丸利润分析:

         温州瘦肉丸店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方。一般一份18块钱左右,每天可卖120份,日销售额:18×120=2160元;月销售额:2160元×30天=64800元;扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:64800-25000=39800元;年纯利润:39800元×12月=47.76万元;可以完全保证,多半年可全部回本,制作简单快捷,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!
    瘦肉丸的培训课程:
    1、制作瘦肉丸的设备工具识别
    2、所需材料的挑选处理。
    3、肉桨的制作方式。
    4、肉馅各种配料
    5、肉质的弹性
    6、学员自行操作练习制可以独自完成后结业。

      培训过程开店扶持

    • 1.在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习。

    • 2.学习不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止。

    • 3.根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

    • 4.据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

    • 5.根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。

    • 6.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备。

    • 7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

    • 8.学员享有技术升级服务,长期技术指导,后续技术支持。

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