新乡市品香园餐饮技术服务中心
新乡品香园餐饮培训学校
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    垛子牛肉/小车牛肉

      垛子牛肉9

    垛子牛肉培训

      垛子牛肉属于清真菜系,口味纯正,五香浓郁。 垛子牛肉又称五香牛肉是开封回族传统食品,据有关资料记载,元朝时一部分“回回“(即今回 族)迁徙开封,以饮食行业为生计,五香年肉是其经营的食品之一,至今已有600余年的历史。该产品制作方法重点在于选料,配方,腌制,卤制入味。卤好的成品应该色泽棕红鲜亮,内外一致,咸烂利口,味透五香。垛子牛肉要煮熟煮逶,颜色棕黄,牛肉表面有光泽,无糊焦,不牙碜,无毛和辅料渣,略有弹性,五香味浓,酥软可口,外酥里嫩。

    垛子牛肉培训班

      垛子牛肉培训,先品尝再学习垛子牛肉属于清真菜系,口味纯正,五香浓郁。 垛子牛肉又称五香牛肉是开封回族传统食品,据有关资料记载,元朝时一部分“回回“(即今回  族)迁徙开封,以饮食行业为生计,五香年肉是其经营的食品之一,至今已有600余年的历史。该产品制作方法重点在于选料,配方,腌制,卤制入味。卤好的成品应该色泽棕红鲜亮,内外一致,咸烂利口,味透五香。

    垛子牛肉培训学校

    选择品香园餐饮培训学校学习技术的6种理由:

    1、美味:配上秘制配方;

    2、好学: 全程标准化操作,采取量化比例模式,肯定会;

    3、投资小 :店面随意,不需大面积装修,大排档可经营;   

    4、盈利多 :投资小,易学好吃又好管,回报多;

    5、选址简单: 美食城、学校、居民区、商业街,哪里都可以开;

    6、操作容易 :无需大厨,无需经验,7天可以学会,包教包会。
    精品培训项目:1.王婆大虾培训 2.鸡公虾婆培训 3.肉蟹煲 4.海鲜大咖培训 5.烤海鲜/炒海鲜 6.胡羊排培训班 7.蟹肉煲技术培训 8.手撕大骨头培训 9.地锅鸡培训 10.锡纸烧烤培训 11.麻辣小龙虾   12.手抓海鲜培训 13.纸包鱼培训 14.一根面培训 15.水果捞培训 16.红焖羊肉 17.石锅鱼培训 18.冷锅串串香 19.冒烟冰激凌培训 20.柠檬鱼火锅培训 21.火焰鱼培训 22.火焰醉鹅培训 23.海鲜粥培训 24.俄罗斯烤馒头 25.印度飞饼 26.不老鸡不老鸭 27.卤肉卷 28.瓦罐煨汤 29.铁锅炖菜 30.麻辣蟹爪 31.冷锅串串香 32.排骨饭 33.猪扒饭 34.三汁焖锅 35.手工水饺


    学员关心问题

    1.我们有从业30多年的师傅,一对一手把手教学,学员亲自动手实践操作传授全套秘制配方配料。

    2.学习前签订学习合同,包教包会,学会满意为止,学习时间没有限制。

    3.一般情况下单项1-3天,全套一周左右就能学会,学时视个人接受能力而定,包教包会,学会满意为止,学习时间没有限制

    4.指导店面选址、传授经营技巧、提供装修设计方案、指导采购与成本控制,保证学有所得,毕业都能达到独立开店的水平。我们还将有专业人员上门指导,让您的创业更加轻松更加稳定。

    5.学习期间免费提供食宿,只需带上您的洗漱用品和换洗衣物即可。

    6.学习签订合同,除了学费不再收取其他任何费用,学习用到的食材和食宿都是免费的。

    产品详情

    培训内容垛子牛肉培训
    培训时间根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。
    培训课程

    1、垛子牛肉培训的系统讲述; 

    2、垛子牛肉培训原料的选购; 

    3、垛子牛肉培训食材的预加工; 

    4、垛子牛肉培训加工的基本标准; 

    5、垛子牛肉培训加工的工艺步骤; 

    6、垛子牛肉培训经营定价原则; 

    7、系列调味品及原料的货源渠道; 

    8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

    优惠酬宾所有项目,同时学两项,另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;


      培训过程开店扶持

    • 1.在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习。

    • 2.学习不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止。

    • 3.根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

    • 4.据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

    • 5.根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。

    • 6.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备。

    • 7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

    • 8.学员享有技术升级服务,长期技术指导,后续技术支持。

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