海鲜大全
培训项目
口味试吃
随到随学
包教包会
技术无保留
经营指导
技术升级
- 优惠活动:任意学两个项目再免费送一个项目;
- 教学方式:专业一对一教学上手快,学会为止;
- 收费方式:一次性收费,中途不收取任何费用;
海鲜大咖、肉蟹煲、开心花甲、小龙虾系列(麻辣、十三香)、香辣蛏子、红油螺丝、鸡公虾婆、胡羊排虾;
1.培训未出售完的海鲜养殖方法。
2.培训原材料的认识和选择技巧。
3.培训海鲜清洗处理技巧。
4.培训烤海鲜酱料制作技术与技巧。
5.培训海鲜烤制的火候把握方法。
6.培训海鲜各种口味的调制方法。
1.在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习。
2.学习不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止。
3.根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
4.据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
5.根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
6.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备。
7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
8.学员享有技术升级服务,长期技术指导,后续技术支持。
技术培训要领
培训过程开店扶持